Svelato il segreto di chef Antonino Cannavacciuolo: è integrale ma non è pasta né farina
Chef Antonino Cannavacciuolo ama la cucina vera, fatta con i veri ingredienti del territorio. Ma l’integrale che ama di più non è facile da avere, né da utilizzare. Per metterci le mani sopra occorre avere molto “manico”. Chef Antonino Cannavacciuolo è nato a Vico Equense, nei dintorni di Napoli, nel 1975. Di lui si conosce ...